Receta de huesos de santo

Es poco habitual encontrar recetas de huesos de santo, imagino que porque son bastante laboriosos. Pero…

Empanada gallega de maíz y sardinas

Quizá si no habéis visitado Galicia no conozcáis la empanada gallega de maíz, que yo he…

Pizza calzone casera | Recetas con fotos El invitado de invierno

La pizza calzone es una empanada o empanadilla gigante que se prepara con la misma masa…

Tronco de otoño de chocolate

Este tronco de otoño de chocolate toma la idea del tronco de Navidad, pero la adapta…

Crackers de otoño | Recetas con fotos El invitado de invierno

Estas crackers de otoño con forma de hojita llevan en su interior una proporción de masa…

Bellotas de merengue | Recetas con fotos El invitado de invierno

Os digo bellotas de merengue, no merengue de bellotas, que las bellotas reales no van mucho…

Flores de calabacín fritas | Recetas con fotos El invitado de invierno

Aunque los italianos y los mejicanos las conocen bien, las flores de calabacín fritas son una…

Pasteles de Belém o de nata

Cualquiera que haya visitado Lisboa conoce los pasteles de Belém o de nata, el dulce más…

Salmón en papillote al horno

El salmón en papillote es un platillo que tardé en descubrir, pero es una técnica de…

Buñuelos de calabacín | Recetas con fotos El invitado de invierno

Estos buñuelos de calabacín turcos o mücver son otra forma deliciosa y divertida, también para los…